鶏みそ
旨みのある味噌に唐辛子をピリリときかせ、ニンニクで風味豊かに仕上げました。
味噌に鶏肉の旨みを融合させ、唐辛子とニンニクでアクセントを加えました。白いご飯に合わせたり、木杓子に塗ってほんのり表面を炙ると、お酒の肴に最適です。また、お湯に溶かせばそのまま鍋ものスープに。ダシ要らずで手軽な上、煮込んだ野菜や豆腐がいくらでもすすんでしまう美味しさです。